作り方
-
- 1
- 野菜をスティック状にきり、耐熱皿に入れる
-
- 2
- ふんわりラップをかけ、電子レンジで600wで6分程度加熱する
＊お使いのレンジによって差があります。じゃがいもに火が通ったらOK
-
- 3
- 豚肉に塩麹をぬる
＊前日からつけ置いてもOK
-
- 4
- 野菜の粗熱が取れたら豚肉で巻いていく
-
- 5
- 巻き終わりを下にしてフライパンに並べる
＊まだ火をつけない
-
- 6
- 全て巻き終え並べたら、ブラックペッパーをかけ、米油を入れて強火で焼く
-
- 7
- 焼き目がついたら順に転がして、肉に火が通れば完成
おいしくなるコツ
塩麹を使うと味付けがシンプルでも美味しいです
きっかけ
肉が少し足りなかったのでかさ増しで野菜を巻きました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
お弁当にも◎