超簡単!厚揚げ煮リメイクレシピ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 厚揚げ煮 4~5個
- 大根 5㌢
- 七味 それぞれ軽く1~2ふり
作り方
- 1 染み染みに煮た厚揚げを5㍉幅にカット。
- 2 大根は皮を向き縦十文字に切り5㍉のイチョウ切りにする。
- 3 厚揚げを煮た煮汁を鍋に入れ大根を入れ中火で加熱、沸騰したら火を少し弱め蓋をして10分程、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 4 厚揚げを加え更に5分煮て出来上がり♪七味をかけて召し上がれ♪
きっかけ
染み染み厚揚げ煮を作って厚揚げと煮汁が余ったので。おつまみにと♪
おいしくなるコツ
大根を柔らかく煮てから厚揚げを入れましょう。
- レシピID:1670026261
- 公開日:2022/10/05
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