ドライプルーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 プルーンと砂糖を炊飯器に入れ朝まで約10時間保温します。

   

2. 2 実を取り出し、種を実を押し出しながら取り除いたらザルに上げて天日干しします。
   真ん中のザルは先に種を取り出してから炊飯器に入れたタイプです

   

3. 3 たっぷり出たエキスはジュースにしたり、焼酎割りに、スムージーにと活用します

   

4. 4 干して2日経ちました。