ペペロンひじき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヒジキを水洗いする。
にんにくは皮をむいて薄切り。
玉ねぎは薄切り。
ピーマンは細切り。
ウインナーは碓氷輪切り。 -
2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火で香りが出るまで加熱する。
-
3
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを加えて中火で炒める。
-
4
玉ねぎが透き通って、クタッとしたらヒジキを加えて軽く炒める。
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5
塩、粗挽き黒胡椒で味を整える。
-
6
お皿に盛り粉チーズをかける。
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