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ベビーホタテの佃煮 レシピ・作り方

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まるきちくん
ベビーホタテの佃煮。しょうがでピリッと！酒の肴、ご飯のお伴にいかがでしょうか？おいしいですよ。

材料（無限人分）

ベビーホタテ
400g
しょうがチューブ
15㎝
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋にしょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れ中火にかける。
    沸騰したらベビーホタテとしょうがチューブを入れ弱火にして汁気が無くなるまで煮ます
  2. 2
    10分位でこんな感じになりました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

ベビーホタテを頂きました

公開日：2022/06/04
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関連情報

カテゴリ
ホタテ佃煮

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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