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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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麻婆白菜 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まるきちくん
市販の麻婆豆腐の素を使いました
材料(4人分)
白菜
4枚
にら
1/4束
豚挽き肉
100g
市販麻婆豆腐の素
1パック
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作り方
1
白菜は削ぎ切り、にらは3㎝長さに切る。
フライパンに白菜、にら、挽き肉を入れ蓋をして中火にかける
2
市販の麻婆豆腐の素を加えてひと煮立ちしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油を使わず蓋をして蒸し焼きにします。 野菜から出る水分がちょうどいいです
きっかけ
白菜がたくさんあるので麻婆風にしました
公開日:2022/03/02
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
白菜
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まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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