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麻婆白菜 レシピ・作り方

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まるきちくん
市販の麻婆豆腐の素を使いました

材料（4人分）

白菜
4枚
にら
1／4束
豚挽き肉
100g
市販麻婆豆腐の素
1パック
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作り方

  1. 1
    白菜は削ぎ切り、にらは3㎝長さに切る。
    フライパンに白菜、にら、挽き肉を入れ蓋をして中火にかける
  2. 2
    市販の麻婆豆腐の素を加えてひと煮立ちしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油を使わず蓋をして蒸し焼きにします。 野菜から出る水分がちょうどいいです

きっかけ

白菜がたくさんあるので麻婆風にしました

公開日：2022/03/02
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）白菜

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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