曲がらない海老フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
海老は背中の部分に切れ目を入れ背わたを取り出し、腹側に切れ目を入れる。
つまようじを頭から尻尾まで通す - 2 小麦粉をまぶし、溶き卵に通して、パン粉をしっかり押し付けるようにつける。
-
3
フライパンにサラダ油を180度位に（パン粉を落として真ん中位まで落ちてすぐ上がって来る位の温度）温め海老を上げる。
上がったら熱いうちにつまようじを取り出します
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