豆腐と野菜の塩味旨煮あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生しいたけは4つ切りにする
にんじんは千切り、豆腐は8つに切る -
2
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ中火で加熱。
沸騰したら生しいたけ、にんじん、冷凍いんげん、冷凍エビを入れひと煮立ちしたら豆腐を加える - 3 3分程煮たら塩と酒を加えて味をみる。水溶き片栗粉でトロみをつけます
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