牛肉のしぐれ煮風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 味付け牛肉 200g
- 酒 大さじ2
- しょうがチューブ 10センチ
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を引き、味付け済みの牛肉にしょうがチューブを刷り込み、中火で焼きます。
火が通ったら酒を加え蓋をして5分弱火で蒸し焼きにします
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焼き、酒蒸しにしました