なすとピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは種を取り出し4つ切りにします
なすも四つ切りにします -
2
フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱、なすとピーマンを素揚げします。
揚げている間に容器にめんつゆと水をいれ、揚がったなすとピーマンを入れる -
3
大根はおろして、2に入れ、冷蔵庫に保管。
朝仕込めば夕方に程よく味がしみておいしいです。
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ミロ342021/12/20 19:17
ちょっと小さめに切っちゃいました（＾＾；
簡単に美味しい一品が出来て良かったです♪
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