鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大にきる
- 2 焼肉のたれ、酒、しょうが、卵を割り、小麦粉、片栗粉をジップロックに入れます。肉を入れて揉み揉みし冷蔵庫で1時間休ませます
-
3
サラダ油を熱して2を弱火で揚げます。
5分位揚げたら網にとります
- 4 更に5分程置いて休ませてから、二度目の揚げに入ります。二回目は中火で鶏もも肉に火が通るまで揚げます
-
5
完成
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