電子レンジで作るピーマンのはんぺん詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
- 2 はんぺんはビニール袋に入れ揉みながら滑らかにします。
- 3 潰したはんぺんにコーン、片栗粉、醤油を加えて、さらに混ぜ合わせます。
- 4 切ったピーマンに3を詰めていきます。
- 5 耐熱皿に並べて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱して出来上がり。
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簡単にできるのでお弁当にもおすすめです。