【お鍋ひとつ】マカロニだけ!ケチャ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 早茹でマカロニ(1分30秒) 75g〜100g(袋の半量)
- 塩 ひとつまみ
- 水 マカロニ茹で用
- オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- ソース(いと家はウスター) 大さじ1/2
- パセリや粉チーズ お好みで
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみを投入し、マカロニを茹でる。
※茹で時間は袋に記載の時間より-15秒程度 -
2
茹で終えたらザルにあげ、鍋をさっと拭き水気を取る。
鍋にオリーブオイルを熱し、マカロニをさっと炒める。 -
3
ケチャップとウスターソースで味付けをする。
お好みでパセリや粉チーズを散らす。
きっかけ
晩酌時、おつまみが足りない!と思った時に 家にあるもので作りました。 お弁当にもピッタリ! 早茹でマカロニなので時間がかかりません。
おいしくなるコツ
・茹でるのと、炒めるのは1つのお鍋でOK! ・ケチャップにソースを加えるのが味のポイント! ・ソースはウスターでなくてもOK! ・調味料は目分量を鍋に直接ピュー!で大丈夫です。
- レシピID:1670023987
- 公開日:2021/06/27
関連情報
- 料理名
- マカロニだけ!ケチャ炒め
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おにぎり太郎2021/07/11 22:11お弁当用に。
美味しく出来ました^ ^