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マグロカレーライス レシピ・作り方

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( natukitchen )
簡単!
マグロが入ってて贅沢カレー♡

材料(5人分)

ご飯
2合
マグロ(切り身.湯がく)
15枚
豚こま切れ
150g
★玉ねぎ(みじん切り)
2個
★にんじん(一口大)
1本
★まいたけ(一口大)
1/2袋
★ピーマン(一口大)
4個
★ナス(アク抜きして一口大)
1本
★塩
ひとつまみ
カレールー
1/2箱
750ml
大さじ1
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作り方

  1. 1
    油を熱した圧力鍋に★を入れしんなり
    するまで中火で炒める。
  2. 2
    火を止めて水を入れ蓋をし、強火で加熱。
  3. 3
    圧力がかかったら弱火で3分加熱。
  4. 4
    圧力が抜けたら蓋を開け、カレールーを
    溶かし入れて混ぜ合わせる。
  5. 5
    豚肉を入れ弱火で5分ほど煮る。
  6. 6
    器にご飯を盛りカレーをかけて
    仕上げにマグロを乗せたら完成!

きっかけ

夕食に

公開日:2021/03/12

関連情報

カテゴリ
マグロ圧力鍋で作るカレーポークカレー野菜カレーカジキマグロ(めかじき)

このレシピを作ったユーザ

( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

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