お店の味！本格XO醬チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えびは⚫を揉み込み、水洗いしておく
- 2 レタスは一口大にちぎり、人参は1ミリ角で微塵切りしておく
- 3 卵を溶き、サラダ油大さじ1で炒めたら、半熟状態で取り出しておく
- 4 フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、人参→えび→レタスの順で中火で炒め、塩胡椒で下味をつける
- 5 温かい白ごはんと3の卵を加え、混ぜる
- 6 ◯の材料を混ぜておき、5に加え、味が馴染むまで強火でさっと炒めたら完成
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