紫蘇入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽き肉 300g
- 玉ねぎ １玉
- 紫蘇 ３枚
- ◯塩コショウ 少々
- ◯卵 １個
- ◯パン粉 30g
- バター 10g
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンてバターを溶かしてから炒めます
少し焼き色がつく程度 -
2
ボウルに豚挽き肉と刻んだ紫蘇と
◯の材料と1でつくった玉ねぎを冷めたのを確認し、
いれてしっかりと粘りが出るまでかき混ぜます -
3
食べやすい大きさに成形して
フライパンで表裏しっかり焼けば完成です！
蓋をしたらふっくらやけます
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おこち2021/04/29 21:01
夕食のメインに♪美味しかったです！
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