キャベツ大量消費！ニラなしジューシー餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは微塵切りし、塩をふりかけて5分おく
- 2 にんにくは微塵切りする
- 3 1の水気をしっかり絞り、にんにくとともに◯に混ぜ合わせ、粘りが出るまで練る
- 4 餃子の皮のふち半分に水(分量外)につけ、3をティースプーン1杯分いれ、餃子を形作る
- 5 サラダ油をひいたフライパンに餃子を並べ、焼き目がつくまで焼く
- 6 ⚫を加え、蓋をして5分焼く
- 7 蓋をとり、水分がなくなってフチがカリカリになってきたら、ごま油を回しかける
- 8 ひっくり返すようにお皿に盛り付けたら完成
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