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大根ステーキ レシピ・作り方

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芝223
今が季節の大根を美味しく食べれる

材料（2人分）

大根
1/2本
醤油
小さじ2
赤ワイン
大さじ2程度
バター
1片
塩胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    バターをフライパンにいれ、中火にする。大根を厚さ2〜3センチほどで切り塩胡椒をひとつまみほどかけて焼く。
  2. 2
    大根が柔らかくなったあたりで赤ワインと醤油を入れて弱火に。味が染みるまで弱火で熱したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

JAで安く大根を入手したため

公開日：2020/11/15
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大根

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