大根ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/2本
- 醤油 小さじ2
- 赤ワイン 大さじ2程度
- バター 1片
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
バターをフライパンにいれ、中火にする。大根を厚さ2〜3センチほどで切り塩胡椒をひとつまみほどかけて焼く。
- 2 大根が柔らかくなったあたりで赤ワインと醤油を入れて弱火に。味が染みるまで弱火で熱したら完成
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