韓国風★豚キムパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタ麺は、たっぷりのお湯で時間通り茹でる
- 2 茄子は乱切り、にんにくはみじん切りにする。豚バラ肉は3センチくらいの幅で切っておく。
- 3 オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがでてきたら豚肉と茄子を入れる。茄子は皮目から入れること。
- 4 茄子に火が通ったらキムチをいれ、◯で味付けする。
- 5 茹で上がった麺を4に入れ、全体をよく混ぜ合わせたら完成
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