簡単★ピーマンじゃがいも鶏胸肉の青椒肉絲風レシピ・作り方

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約15分
300円前後

きゃおぴん

手軽にお家で簡単中華(・∀・)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ピーマン: 5コ

じゃがいも: 2コ

鶏胸肉: 100g

★酒: 小さじ1

★醤油: 小さじ1

★片栗粉: 小さじ1

胡麻油: 小さじ1

●オイスターソース: 大さじ1

●醤油: 小さじ1

作り方

1

鶏胸肉も細切りにし、★の材料を揉み込み、三分おく。
その間にピーマンとじゃがいもを細切りにし、じゃがいもは水にさらす。
2

フライパンに油をいれ点火、鶏胸肉を炒める。9割がピンクから白色に変わったらじゃがいもを投入し炒める。
3

じゃがいもに火が通り透明になってきたら、ピーマンと●調味料を入れ、サッと炒める。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンはシャキッとしたのが好きなので、最後に加えます。

きっかけ

竹の子ってなかなか手が出ないので、家にあるじゃがいもで代用！

公開日：2020/10/18

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉チンジャオロースオイスターソースピーマンじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

きゃおぴん基本薄味★健康志向★材料も種類少なめシンプル★ 揚げものはしません♪レンジ多用します♪ 買い物は週1まとめ買い♪ 家にあるもので作る我が家のメニューを紹介します(๑• ω •๑)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/10 12:05

たけのこをわざわざ買わなくてもできるので、手軽に作ることができました♪

作っていただきありがとうございます(*•ω•*人)

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