ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
お米を2合たく。
その間に、卵焼きをつくる。
焼き上がったら一口サイズに切る。 - 2 まな板に塩をふり、オクラを板ずりする。オクラのがくをとる。
- 3 沸騰したお湯に、オクラを入れてゆがく。
- 4 大葉をお好みで、切ったり手でちぎる。
-
5
お米が炊き上がったら、寿司太郎と
ゴマと大葉以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
（酸味が足りない人は酢を入れる） - 6 仕上げに、ゴマと大葉を添えて完成。
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