美容と脂肪燃焼に★健康ゴーヤ茶 レシピ・作り方

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miyabi
脂肪燃焼に効果的な成分、共役リノレン酸が含まれる種子も使って作るゴーヤ茶。
ゴーヤに含まれるビタミンCと種子の両方を摂取して、美肌と脂肪燃焼を期待したいですね。

材料(2人分)

ゴーヤ
2本

作り方

  1. 1
    ゴーヤを縦半分に切る。
  2. 2
    中の綿をスプーンで取り除く。
  3. 3
    綿から種を取り出す。
    (種も使います)
  4. 4
    ゴーヤを薄く切る。
  5. 5
    ゴーヤと種を重ならないようにザルに広げ、日当たりと風通しの良い所で天日干しする。
    *日当たりや部屋の向きにもよりますが、通常1〜2日で乾燥します。
  6. 6
    *2日後です。
  7. 7
    フライパンで、ゴーヤと種を薄茶色になるまで乾煎りする。
  8. 8
    冷めたら湿気を吸わないように、密封ができるジップロック等で保存。
    *早めに飲み切ることをお勧めします。
  9. 9
    ★お茶の入れ方★
    ゴーヤ茶を適量を急須に入れ、お湯を注ぎ5分置いて成分をよく抽出して飲みます。

きっかけ

ゴーヤを沢山買ったので、気になっていたゴーヤ茶を作ってみました。

公開日:2020/06/11

関連情報

カテゴリ
ゴーヤビタミンの多い食品の料理ビタミンCの多いレシピ健康飲料健康茶

このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。

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