ココアビスケットとマシュマロのチョコがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。オレオなら板チョコ1枚で約5個できます。
   そのほかに低脂肪乳をチョコ1枚あたり大さじ1（コーヒーフレッシュでも可。2個）用意しました。ひとくちチョコなら10粒程度です。

   

2. 2 ココアビスケットを剥がします。そのまま手で剥がすより包丁を使うと割れにくいです。

   

3. 3 マシュマロを半分に切ります。縦でも横でも可。

   

4. 4 マシュマロを縦に二つに切ります。
5. 5 マシュマロをビスケットに載せます。
6. 6 そのままラップをせずに500wレンジで15秒チンします。
7. 7 レンジをあけて残っているココアビスケットを載せてサンドし、さらに10秒レンジで加熱します。

   

8. 8 ビスケットは冷蔵庫で20分位冷やしてください。金属トレーを使うとよく冷えます。
9. 9 チョコを溶かします。
   鍋にチョコと低脂肪乳をいれて
   フライパンに水（分量外・1000cc程度）を入れたら小鍋を浮かせます。そのまま弱火で加熱すれば3分位で滑らかになります。

   

10. 10 チョコが溶けたら冷やしたココアビスケットサンドをチョコに潜らせます。トングとへらをうまく使うと横面にもチョコがつきます。

    

11. 11 金属トレーにクッキングシートを引いてチョコを潜らせたココアビスケットをおいてバターナイフなどで軽く形を整えます。横面はあまり触らない方がいいです。

    

12. 12 そのまま冷蔵庫でチョコが固まるまで1時間位冷やします。

    

13. 13 チョコが少しあまりました。しかし少なすぎるとチョコをココアビスケットに絡めるときに割れやすくなります。
    冷やしてからもう一度溶かして2度がけにしたりバナナに絡めたり❤