あつあつ揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆腐を6等分に切り、キッチンペーパーに包んで皿などをのせて30分くらい水切りしておく
- 2 ししとうに包丁で2か所穴をあけておく
-
3
豆腐に片栗粉をまぶし、170度の油で表面がカリッととするまで揚げる
ししとうもいっしょに素揚げする - 4 器に盛ってめんつゆとごまをかける
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