野菜たっぷりチヂミ レシピ・作り方

野菜たっぷりチヂミ
  • 約15分
  • 500円前後
( natukitchen )
( natukitchen )
一枚で野菜がたっぷりとれます!

材料(5人分)

  • ◎薄力粉 100g
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◎顆粒出汁 小さじ1
  • ◎水 200ml
  • ▲ニラ 1/2袋
  • ▲みじん切り玉ねぎ 1/2個
  • ▲にんじん 1/3本
  • 豚肉細切れ 400g
  • 大さじ1
  • ごま油 小さじ5(1人小さじ1)

作り方

  1. 1 ニラは3cm大に切ります。

    にんじんは薄切りにする。
  2. 2 油を熱したフライパンで
    豚肉を焼いたらお皿に取り出す。
  3. 3 ◎と▲を混ぜ合わせる。
  4. 4 ごま油を熱したフライパンに
    3を薄く流し入れる。
    その上に豚肉を3.4枚乗せて蓋をする。
  5. 5 片面がこんがり焼けたら
    裏返して蓋をし蒸し焼きに。
  6. 6 中まで火が通れば完成!

きっかけ

簡単なものを作りたくて。

  • レシピID:1670020371
  • 公開日:2020/04/08
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チヂミ
( natukitchen )
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