春感じる！菜の花のチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花を食べやすいサイズにカット。
2. 2 カットした菜の花を耐熱皿に乗せ、電子レンジで１分チン！
   ＊まだ熱入りが足りなそうであれば、追加で１分チンして下さい。
3. 3 電子レンジに「２」を入れている間に、ボールへ卵、チーズ、塩コショウを入れて溶いておく。
4. 4 菜の花に火が通ったら、「３」のボールに入れ、また軽く混ぜる。
5. 5 フライパンに油を敷き、温めてから、「４」を流し入れる。
6. 6 かき混ぜながら熱し、軽く固まって来たら、
   奥に寄せるように巻いていく。
7. 7 盛り付けて完成！
   お好みで、マヨネーズやソースで味付けして下さい。
   ＊盛り付けは参考例です！