ほうれん草とチーズのフラン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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フランとは生クリームと溶き卵に色んな具材を混ぜ込んでオーブンで焼いた洋風の茶碗蒸しのような一品です‼︎ほうれん草とチーズをたっぷり使って焼き上げました♫
材料（3人分）
- ほうれん草(茹でたもの) 50g
- 玉ねぎ(みじん切り) 50g
- ベーコン(粗みじん切り) 1枚分
- オリーブオイル 少々
- 塩・こしょう 各少々
- ◎溶き卵 2個分
- ◎生クリーム 100cc
- ◎塩 3つまみ
- ◎あらびきこしょう 少々
- ピザ用チーズ 40g
- カマンベール入り6Pチーズ 3個
作り方
- 1 オーブンを180度に設定して予熱スタートします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎとベーコンを炒めます。
-
3
1cm幅に切ったほうれん草を加え塩・こしょうをしてさらに炒めます。
-
4
ボウルに◎の材料を入れよく混ぜます。
-
5
ココット皿にチーズをのせ…
-
6
3を等分にしてのせ…
-
7
ピザ用チーズをのせ…
-
8
3を注ぎ入れます。
-
9
予熱の完了したオーブンに入れ20分加熱します。
-
10
出来上がりです‼︎
今回、直径9cm高さ4.5cmのココット皿を使いました。
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