簡単手間無し シュトーレン レシピ・作り方
材料(2本人分)
作り方
- 1 前日にドライフルーツにラム酒を入れてふやかしておく
- 2 ボールに粉からバターまでの材料を入れてよくこねる
- 3 フルーツとナッツを加えて混ぜ合わせ、ラップをして倍の大きさになるまで発酵させる
-
4
二つに分けて丸く伸ばし、少しずらして半分に折って成型する
そのまま30分ほど発酵させる -
5
余熱した180度のオーブンで30分焼く
熱いうちにバターを全体に塗って、冷めたら粉糖をたっぷりまぶし、ラップをして1日寝かせる
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