1ロイヤルクイーンで作る、かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 4分の1
- 水 かぼちゃを並べた鍋の1センチ程度
- 粉末だし 一袋
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。お好みで皮の部分を所々削ぐ。
- 2 皮の方を下にし、お鍋に並べる。そして1センチくらいの水を入れる
- 3 砂糖と醤油を入れ、お鍋に蓋をして火にかける。最初は中火にし、蒸気が上がってきたら、火を止める。
- 4 5分くらいしたらすぐ柔らかくなるので、蓋を取り、器に移す。そのままにしていると、あっという間に煮崩れます。
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