鶏もも肉と大根の☆和風ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて揃えます。大根は輪切りにして格子状に隠し包丁をいれます。
   輪切りにした大根は
   皿に並べてふんわり
   ラップをしてレンジ強で５分レンジします。

2. 2

   フライパンに油を入れ、小麦粉をまぶした鶏肉を中弱火で両面焼きます。焼いた後、一度皿に移しておきます。

3. 3

   鶏肉を焼いた後の油が
   残ったフライパンで小麦粉をまぶした大根を両面焼く。

4. 4

   大根を両面焼いたら
   ２で焼いた鶏肉を並べて少し焼く。

5. 5

   ★の調味料を全て入れ、全体をなじませるように火を入れて完成。

6. 6

   器に盛ってお好みの緑を添えて完成。