食物繊維で便秘解消！炊飯器でゴボウとレンコンの煮物レシピ・作り方

Name: 食物繊維で便秘解消！炊飯器でゴボウとレンコンの煮物
Total time: 1 h
Yield: ３
Ingredients: ゴボウ ８０～１００g; レンコン ８０～１００g; 人参 ５０g前後; ――――――――――――――――――――; (A) 水 ３００cc; (A) 粉末だし 小１/２; (A) 薄口醤油 大１; (A) 酒 大１; (A) 味醂 大１; (A) 砂糖 小２

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約1時間
300円前後

チヅ

材料切って入れるだけ！
固いゴボウとレンコンも炊飯器に任せれば、とっても柔らかくなります！
面倒な火加減一切ナシ！！
楽して放置で１品完成(^^)v

材料（３人分）

ゴボウ: ８０～１００g

レンコン: ８０～１００g

人参: ５０g前後

――――――――――――――――――――

(A) 水: ３００cc

(A) 粉末だし: 小１/２

(A) 薄口醤油: 大１

(A) 酒: 大１

(A) 味醂: 大１

(A) 砂糖: 小２

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作り方

1

れんこんを１/２に切った後、適当な太さに切る。
2

ゴボウを乱切りする。
3

人参を乱切りする。
4

ゴボウ、レンコンを水にさらす。
5

炊飯釜に具材と(A)調味料を入れる。
6

アルミで落し蓋をして...
7

炊飯スイッチON！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・１回の炊飯にかかる電気代約４～５円だそうです！・プロパンガス弱火で１時間約１１円だそうです。・火加減気にしながら１時間の煮込みより、炊飯器放置で４円！２度炊きしても、炊飯器のが安くあがります(^^)

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2018/08/31

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o