おうちで簡単♫サラダチキン(ハーブ味) レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
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脂質や糖質といった余計なカロリーを摂ることなく不足しがちなタンパク質を効果的に摂ることができるサラダチキン♫おうちでも簡単に作れます‼︎
材料（3〜4人分）
- 鶏むね肉 250g
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- ◎ローリエ 1枚
- ◎バジル(乾燥) 少々
- ◎オレガノ(乾燥) 少々
- ◎パセリ(みじん切り) 少々
- ◎レモン汁 大さじ1/2
- ◎オリーブオイル 大さじ1/2
- ◎こしょう 少々
- ⬇︎サラダチキンを使ったサンドイッチ
- サラダチキンのサンドイッチ
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取り除き厚い部分はカットします。ちょうどよいサイズに成形し、塩と砂糖を揉み込みひと晩おきます。
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2
1を耐熱性の保存袋に◎の材料とともに入れます。
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3
袋の中の空気を抜きつつきっちり口を閉じます。
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4
鍋に湯を沸かし3を入れ、沸騰しない程度の極弱火で30ほど茹でます。
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5
加熱後、粗熱が取れてから冷蔵庫に入れて保存します。
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6
冷蔵庫で4〜5日は美味しくいただけます。
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7
サラダチキンを使ったサンドイッチ♫
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/11/26 14:38
めっちゃ美味しく、ヘルシーに作れて大満足です( ´艸｀)お弁当のおかずとしても最高で、今後ぜひリピートしたいと思います(〃´∪｀〃)ゞ -
もえ吉2021/11/24 03:06
しっとり柔らかで美味しく出来ました。
次回はサンドイッチに使ってみたいと思います♪ -
穴子2021/02/23 14:11
しっとり美味しく出来ました。
ありがとうございました! -
ただのにった2020/05/26 14:31
手軽に家で作れてありがたいレシピです^^/
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