スペイン産生ハムとフランス産チーズのベリーサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
miyabi
ハモンクラードの塩気、ブリーチーズのクリーミーさ、ブラックベリーとラズベリーの甘酸っぱさがハニーバルサミコドレッシングと調和してとても美味しいです！
材料（2人分）
- ベビーリーフ 1袋
- スペイン産生ハム※ハモングラード 25g
- フランス産チーズ※ブリー 50g
- ブラックベリー※冷凍の物でも可 7粒
- ラズベリー※冷凍の物でも可 7粒
- ★ドレッシング★
- A オリーブオイル 大さじ1
- A バルサミコ酢 小さじ1
- A 蜂蜜 小さじ1
- A マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 ベビーリーフは洗ったら水気をよく切っておく。
-
2
ブリーチーズは食べやすい大きさに切る。
※カマンベールチーズでも代用できます。 -
3
ハモンクラードは食べやすい大きさに割く。
※生ハムならどんな種類でも代用できます。 - 4 Aの材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 5 お皿に、①、②、③、ラズベリー、ブラックベリーを盛り付け、④のドレッシングをかければ完成です！
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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