手羽元と大根のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
~下準備~
大根は1.5cmほどに切り、半月切りにします。
次に大根を5分ほど下茹でします。 - 2 鍋に手羽元、大根、ゆで卵、【お汁】●の調味料をすべて入れ、沸騰するまで中火で煮込みます。
- 3 沸騰したらアクを取り、落し蓋をして弱火で20分煮込みます。
- 4 最後に冷まして味を染み込ませたら完成です!
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