ホタルイカの照り焼き 簡単おつまみおかず レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- ホタルイカ ゆで ２０杯前後
- 細ネギ 2本
- おろししょうが 小さじ１
- 醤油、酒 各大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 油 小さじ１
作り方
- 1 フライパンに油を強火で熱し、ホタルイカとしょうがを加えて軽く炒める
- 2 調味料を加えて手早く煮絡める
- 3 ネギを小口切りにしてちらす
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