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豚の生姜焼き
レシピ詳細
豚こまをギュッとしてミニハンバーグ風 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ミスチバス8823
豚こま肉をまとめて焼いておいしいおかず
材料(2人分)
豚薄切り
300g前後
小松菜
半袋
もやし
半袋
おろしにんにく、しょうが
各小さじ1
醤油、酒
各大さじ2
砂糖
小さじ1
塩コショウ
2ふり
作り方
1
豚肉を2、3枚丸めてつぶし、ミニハンバーグのような形にする
2
小松菜を4センチに切る
3
フライパンを強火で熱し、豚肉を両面焼いて塩こしょうをする
4
残りの材料を加えて軽く煮詰めながら火が通るまで加熱
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉消費
公開日:2017/03/21
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