餅でモチモチ☆ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅は半分の厚さに切り、水に5分つけます。

2. 2

   ホウレンソウとブロッコリーは、茹でて食べやすい大きさに切ってください。

3. 3

   タマネギは、薄切りに、マイタケは下の部分を切り落とします。
   ベーコンは、1㎝幅に切ります。

4. 4

   フライパンを熱し、サラダ油（分量外）を薄くひき、水気を切った餅を隙間なくならべ、弱火にします。

5. 5

   うっすら焼き色がついたら裏返します。
   この時、餅どうしがくっついて一枚になっています。

6. 6

   両面焼き色がついたら、取り出し、ピザソースをぬり、野菜とベーコンをトッピングし、チーズをのせます。

7. 7

   アルミホイルに⑥をのせ、オーブントースターで５～7分焼きます。
   これで、モチモチのピザのできあがりです。