餅でモチモチ☆ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅は半分の厚さに切り、水に5分つけます。
2. 2 ホウレンソウとブロッコリーは、茹でて食べやすい大きさに切ってください。
3. 3 タマネギは、薄切りに、マイタケは下の部分を切り落とします。
   ベーコンは、1㎝幅に切ります。
4. 4 フライパンを熱し、サラダ油（分量外）を薄くひき、水気を切った餅を隙間なくならべ、弱火にします。
5. 5 うっすら焼き色がついたら裏返します。
   この時、餅どうしがくっついて一枚になっています。
6. 6 両面焼き色がついたら、取り出し、ピザソースをぬり、野菜とベーコンをトッピングし、チーズをのせます。
7. 7 アルミホイルに⑥をのせ、オーブントースターで５～7分焼きます。
   これで、モチモチのピザのできあがりです。