時短！シリコンスチーマーで簡単蒸し豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水けを切り、長ネギは斜めに切ってください。豚肉はそのままでも、お好みで半分～三等分に切っても。

2. 2

   野菜から先に敷き詰めます。

3. 3

   ②の上に豚肉を一枚ずつ開いて乗せていきます。ここが一番手間ですが、あとで豚肉が固まりにくいように、一枚ずつ開いてください。

4. 4

   ③の上からお酒をふりかけて、フタをして電子レンジで４分半加熱。※加熱時間はご家庭のレンジによって加減してください。

5. 5

   フタをあけるとき、熱いのでヤケドに気を付けてください。野菜から水分がたっぷり出ています。

6. 6

   ⑤のように豚肉が固まっていたら、お箸でほぐしてあげましょう。簡単にほぐれると思います。

7. 7

   お皿に盛りつけて、白ごまを振ります。ポン酢をかけて、お召し上がりください。