豚薄切り肉のからあげ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り ３００ｇ
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 塩黒こしょう ４ふり
- おろしショウガにんにく 各小さじ１
- 揚げ油 適量
- 小麦粉 大さじ５
作り方
-
1
豚肉に醤油、酒、塩コショウ、しょうが、にんにくをくわえてよく混ぜ合わせておく
10分ほど放置 - 2 肉１，２枚を軽く丸めて小麦粉をまぶし、180度の油でカリッと揚げる
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