ヘルシーうまい ぶかっこうミートボール レシピ・作り方

ヘルシーうまい ぶかっこうミートボール
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
揚げずに焼くから形は変な三角形みたいになるけど
ヘルシーで美味しいです

材料(4、5人分)

  • 合いびき肉 500g
  • 2個
  • 塩コショウ 5、6ふり
  • 醤油、酒 各大さじ3
  • 酢、砂糖 各大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 肉、卵、塩こしょうをよく混ぜてピンポン球くらいに丸める
  2. 2 フライパンを中火で熱し、肉団子を焼いていく
  3. 3 焼き色がついたらひっくり返していき、全体に焼き色をつける
  4. 4 調味料を加えて水分が半分くらいになるまで煮からめ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

きっかけ

簡単おかず

  • レシピID:1670016455
  • 公開日:2016/09/09
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カテゴリ
ミートボール・肉団子
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