キムチとチーズ入り☆ささみの包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは細かく刻んでおきます。

2. 2

   チーズ6枚は半分に切ります。

3. 3

   ささみは筋をとります。

4. 4

   真ん中から観音開きに包丁で切り開きます。

5. 5

   開いたささみに大葉を半分に切ってのせます。

6. 6

   5の上に1のキムチとチーズをのせ、くるっと巻いて包みます。

7. 7

   同じように6本のささみを下ごしらえします。

8. 8

   ◎の材料を混ぜ合わせ揚げ衣を作ります。

9. 9

   ささみがバラけないように海苔でくるっと巻いてから、合わせ衣にくぐらせて揚げます。

10. 10

    中温の油で５〜６分かけて揚げます。
    (途中火を弱めじっくり火を通します)

11. 11

    1本を2等分か3等分にして皿に盛り出来上がりです‼︎