さっぱり!まったり！まぐろのレモン風味カルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、セロリと人参はせん切りにします。

2. 2

   まぐろは適当な大きさに切っておきます。

3. 3

   １の玉ねぎ、セロリ、人参は塩ひとつまみを加え、手で揉んで水気を絞っておきます。

4. 4

   ３に◎をすべて加えます

5. 5

   ２のまぐろ、パセリのみじん切りも加え和え、しばらく冷蔵庫に入れて味を馴染ませます。

6. 6

   ５を皿に盛り付けオリーブオイルを少量回しかけ、★を混ぜて作ったマヨネーズソースをかけてピーナッツを散らします。