簡単!いちご大福 レシピ・作り方

簡単!いちご大福
  • 約30分
なぎ3ママ
なぎ3ママ
初めてでも簡単に作れるようにしました☆

材料(3人分)

  • いちご 6個
  • あんこ 180g
  • 白玉粉 240g
  • 300ml
  • 砂糖 30g
  • 片栗粉 200g

作り方

  1. 1 いちごを洗ってヘタを取ります
  2. 2 いちごにあんこをくるみます

    だいたい、いちご1個あたりにあんこ30gが目安です
  3. 3 モチ部分を作ります

    耐熱容器に白玉粉と水と砂糖を入れよく混ぜ、ラップを被せてレンジで2分
    1回取り出し、少しかき混ぜ再度レンジで1分
  4. 4 冷めないうちに片栗粉を敷いたところにモチを置きます
  5. 5 触れるくらいに冷めたら(少し温かいくらいがいいです)モチをちぎって(2)を包み
    完成です

きっかけ

いちごが安かったので

  • レシピID:1670016021
  • 公開日:2016/03/09
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カテゴリ
大福
料理名
いちご大福
なぎ3ママ
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