やわらかスペアリブの煮込み 仕上げにこんがり焼いて レシピ・作り方

やわらかスペアリブの煮込み 仕上げにこんがり焼いて
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
スペアリブを圧力鍋で前日から仕込んで、香ばしく焼きました
時間はかかるけど簡単でおいしいです

材料(4人分)

  • スペアリブ 1kg前後
  • おろしにんにく、しょうが 各大さじ1
  • 醤油、酒、酢 各大さじ5、6
  • 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 圧力鍋に材料をすべて入れ15分加圧
  2. 2 冷めたら沸騰するまで温めるを3回くらい繰り返す
  3. 3 好みの加減まで蓋を開けて煮詰める
    強火で熱したフライパンで両面こんがり焼く

きっかけ

安かった

  • レシピID:1670014773
  • 公開日:2015/07/20
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カテゴリ
豚の角煮豚かたまり肉チャーシュー(焼き豚)
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つくったよレポート(1件)

  • マリリ8
    マリリ8
    2015/10/14 23:35
    やわらかスペアリブの煮込み 仕上げにこんがり焼いて
    とっても美味しく頂きました(^^)

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