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甘くて美味しい♪コーンご飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゴンタKUN
今、旬のとうもろこしを使って美味しいご飯はいかが♪
と~~っても甘くて美味しいよ☆
芯を一緒に炊き込むことで、甘みが増します!
材料(4人分)
米
3合
とうもろこし
1本
☆塩
小さじ1
☆薄口しょうゆ
小さじ1
☆酒
大さじ1
作り方
1
とうもろこしは生のまま、芯から粒を外す。
外しにくい場合は包丁でカットしてもOKです♪
2
お米を洗い、水分を控えめに入れてから☆の調味料で味付け。
かき混ぜて、その後通常通りの水の量を入れる。
3
①のとうもろこしの粒と芯も一緒に②の上に乗せる。
4
通常通りにスイッチONで炊く。
炊き上がったらしゃもじで混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
芯を入れるのがミソ!甘みが増します。 水分量、塩加減はお好みでどうぞ ^^
きっかけ
子供達も大好きなとうもろこしを使ったご飯を作りたくて☆
公開日:2015/06/22
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とうもろこし
このレシピを作ったユーザ
ゴンタKUN
優しいパパと2人の男の子との4人家族のママです。 毎日のご飯は、美味しく簡単にそして栄養バランスの取れたものを・・と思い作っています♪ 家族が美味しいと言ってたくさん食べてくれるのが幸せです^^ 我が家では、圧力鍋とシリコンスチーマーがよく登場します(笑 時短のために大活躍!! 栄養も損なわれず一石二鳥です^^
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