鶏モモの照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   広げた肉が入る鍋に、調味料を入れて砂糖を溶かす。
   皮を下に鶏モモ肉を広げる。

2. 2

   中火で熱し、沸騰したら弱火にして10分蓋なしで煮る。

3. 3

   裏返して10分煮る。
   もう一度裏返して2〜3分煮たら出来上がり。