新玉ねぎの豚肉巻き 照り焼き味 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 新玉ねぎ 2個
- 豚肉 薄切り 20枚前後
- 薬味ねぎ 1株
- おろしにんにく、しょうが 各小さじ１
- 醤油、酒 各大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- こしょう ２、３ふり
作り方
- 1 たまねぎをくし切りにし、豚肉で巻く
- 2 フライパンを中火で熱し、並べて焼いていく
- 3 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をしてたまに返しながら全体に焼き色をつける
- 4 にんにく、しょうが、調味料を加えて水分が半分くらいになるまで絡める
- 5 小口切りにしたねぎを散らす
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