なすピーマンの肉みそ炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
フライパンでとっても簡単！
おいしいです

材料（２人分）

なす
2本
ピーマン
2個
豚ミンチ
１００ｇ
豆板醤
小さじ１
赤みそ、酒
大さじ１
おろしにんにく、しょうが
小さじ１
塩コショウ
２、３ふり
油
小さじ１

作り方

  1. 1
    なす、ピーマンをくし切りにする
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を軽く炒めて塩コショウをする
  3. 3
    ナスを加えて軽く炒める
  4. 4
    ピーマン、にんにく、しょうが、調味料を加えてさらに全体に火が通るまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽に

公開日：2014/12/21
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